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工厂送餐方案

价格: 电议
发布者:孔女士
联系人:孔女士
联系电话:18408895429
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产品信息

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一、送餐及分餐方式

1、现场制作,车间分餐

我公司工作人员到客户食堂进行食品加工,完成后分装到专门的食品槽、桶中(或环保饭盒),装入保温箱中,用送餐车配送到员工工作车间、宿舍等客户指定地点,并按要求分餐方式进行分餐。

特点:此供餐形式可使集体用餐既避免疫情病毒的传播传染,又使工厂企业保证生产运作的方式,是在工厂食堂承包模式之下随机应变的特殊供餐方式。

2、中央厨房制作,餐厅或车间分餐

中央厨房加工成成品,分装到专门的食品槽、桶中(或环保饭盒),并装入保温箱中,用送餐车配送到员工工作车间、宿舍等客户指定地点,按要求分餐方式进行分餐。

此供餐形式适用于无厨房,无(或有)餐厅的客户。亦是避免疫情病毒传播传染的集体用餐而采取的方式。

二、工厂订餐流程

1、线上咨询:客户线上或来电咨询;市场专员电话与客户初步沟通,并预约前去客户拜访时间;

2、沟通面谈:详细了解客户目前供餐情况,并进行现场勘查;

3、方案考察:草拟并提交供餐方案(或投标书);客户对方案进行审核研究、现场考察;

4、确认合作:双方进一步接触沟通;落实合作期限、餐费金额、荤素搭配、日周餐次、用餐人数、结算周期、分餐方式、卫生安全等问题,进行充分商议最终达成合作意向;并签定合约;

5、实施供餐:根据合作要求按时提供卫生安全、营养健康之伙食;

6、运行管理:定期进行满意度调查,征求客户意见及建议,持续提高供餐质量。


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